Magazine Cucina
INGREDIENTI
CIOCCOLATO FONDENTE CIRCA 180 GR
BURRO 110 GR
ZUCCHERO DI CANNA 140 GR
VANIGLIA CIRCA 4 GR PRODOTTI GIANDUJA TORINO
FARINA PER DOLCI 130 GR MOLINI PIZZUTI
2 UOVA
LIEVITO PER DOLCI CIRCA 5 GR
PER RICOPRIRE I BISCOTTI : ZUCCHERO DI VELO
SCIOGLIETE A BAGNOMARIA IL CIOCCOLATO FONDENTE ,UNA VOLTA LIQUIDO UNITE IL BURRO,AMLGAMTE IL TUTTO E UNITE LO ZUCCHERO DI CANNA.
AGGIUNGETE LE UOVA ,LA VANIGLIA E LA FARINA SETACCIATA ,PER ULTIMO IL LIEVITO.AMALGAMATE IL TUTTO.
METTERE IL COMPOSTO IN UNA CIOTOLA,FARLO RAFFREDDARE E RIPORLO NEL FRIGORIFERO PER ALMENO UN'ORA RICOPERTO DA PELLICOLA.
TRASCORSO IL TEMPO FORMARE DELLE PALLINE E PASSARLE NELLO ZUCCHERO A VELO,POI METTETELE SU DI UNA PIROFILA DISTANZIATE E CUOCETE A FORNO STATICO GIA' CALDO A 180° PER 10 MINUTI CIRCA
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