Quando in casa ci sono dei bimbi, tutto ruota intorno a loro...anche una torta natalizia si trasforma in un regalo per loro!!! Vedere le loro faccine stupite e sorridenti davanti ad un tenero orsetto di pezza in versione "Babbo Natale" che fa loro le linguacce è una grandissima, impagabile soddisfazione...
Questo mi viene in mente quando vedo le foto di questa torta, e quanto poco ci vuole per renderli felici...
In fondo i bambini amano le cose semplici...
La torta è una favolosa yellow sponge cake farcita con ganache al cioccolato fondente, in cima alle nostre classifiche di gradimento!!!!Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.
Una torta che si presta benissimo ad essere preparata con largo anticipo poiché si conserva benissimo (una volta ricoperta con pasta di zucchero) a temperatura ambiente anche per quattro o cinque giorni ... se non la divorate prima!!!!
Colgo l'occasione per fare gli auguri di buon compleanno al piccolo Salvo che ha compiuto due anni!
Auguri!!
Buona giornata!
Pacman
Nostradamus
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