Buon pomeriggio!! con questa torta partecipo alla terza manche del CONTEST DI CHEF ARTU'
INGREDIENTI:
3 UOVA
500 GR DI FARINA
DUE ETTI DI ZUCCHERO
UN ETTO E MEZZO DI BURRO
MEZZO BICCHIERE DI LATTE
UNA BUSTINA DI VANILLINA
UNA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
100 GR DI GRANELLE DI ZUCCHERO
UNO STAMPO PER CIAMBELLA CHEF ARTU'
In una ciotola versare le uova ,lo zucchero e sbattere per bene con il frullatore.
Aggiungere la farina poco alla volta ,avendo cura di sbattere bene ,aggiungere il burro ,il latte e la vanillina;infine aggiungere il lievito.Amalgamare bene il tutto.
Dividere l'impasto in due ciotole ,in una parte d'impasto uniremo il cioccolato precedentemente fatto fondere a bagno maria.In questo modo avremo una ciambella bicolore.
Versare entrambi gli impasti,in uno stampo per ciambella CHEF ARTU' avendo cura di mischiarli tra di loro ,in questo modo si avrà un bell'effetto marmorizzato.
Alla fine aggiungere delle granelle di zucchero, infornare a 180° C per 35/45 minuti
Un'ottima ciambella per la colazione ma anche per una sana merenda per i bambini.
Pacman
Nostradamus
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