RICETTA DI: SIMONA TUNDO
200 GR FARINA - 100 GR ZUCCHERO - 200 GR NOCCIOLE TRITATE - 3 UOVA - 150 GR BURRO FUSO - 180 LATTE - 1 BUSTINA DI LIEVITO X DOLCI - 1 PIZZICO DI SALE - 100 GR CIOCCOLATO FONDENTE.
MESCOLARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, UNIRE IL BURRO FUSO, IL LATTE, LA FARINA SETACCIATA, IL LIEVITO INFINE 100 GR DI NOCCIOLE. IMBURRARE E INFARINARE UNO STAMPO PER CIAMBELLA. VERSARE IL COMPOSTO, PASSARE IN FORNO A 180 GR PER 35/40 MINUTI. FAR SCIOGLIERE A BAGNO MARIA IL CIOCCOLATO CON UN GOCCIO DI LATTE E A TORTA RAFFREDDATA FARLO COLARE E SPOLVERIZZARE CON IL RESTO DELLE NOCCIOLE....E' OTTIMA E MOLTO SOFFICE !