Ciambelline all’anice

Ingredienti:

• 1 bicchiere di olio di semi
• ½ lt di vino bianco
• 400 g di zucchero
• ½ bustina di lievito
• 2 uova
• anice a piacere

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e ammalgmare il tutto .Formare dei rotolini tagliarli , chiuderli e passarli nello zucchero , infornare a 180° per 20 min e comunque devono essere leggermente dorati.

Se non vi piace l’anice all’interno dei biscotti , metto sempre i semi un paio di giorni primi a bagno con il vino e si aromatizza il vino stesso .