Cime Di Rapa Ristorante Trattoria Tipica
Cime di Rapa,a Roma in Corso Francia,205-Tel.06/36303752.
La generosa terra di Puglia,sbarca a Roma qui infatti,si preparano solo specialità Tipiche Pugliesi,e i prodotti spesso,arrivano direttamente dalle provincie d'origine!
Si comincia con l'antipasto a base di Burrata,Focaccine,Frittatine con erbette selvatiche,e Verdure saporite per poi passare,agli immancabili Strascinati con le Cime di Rapa,ai Trocoli al Ragu' di Polpo,ed a Riso,Patate,e Cozze alla Barese!
Totani in Coccetto,e Baccalà servito su crema di Ceci,per completare il pasto!
Piatto segnalato:Baccalà su crema di Ceci! Dolci: Pastiera e Cassata,con varianti Pugliesi! Cantina:Molto Buona la Carta dei Vini. Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura: Lunedi'
€ 40 Vini esclusi.
Tags:Pranzoecenaroma,Candido,Trattoria,Tipica,Roma,Prati.
www.cimedirape.it
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