Cioccolatini alla menta
Scritto da No sugar please... in agosto 21, 2012 alle 6:00 am 0 CommentiUn’idea per un dopo cena oppure per un fine aperitivo davvero sorprendente…Deliziosi cioccolatini con un cuore di “sfiziosissima” menta! Per rinfrescare la bocca di tutti i commensali e per concedere un brivido alla menta prima o dopo il caffè.
Il sapore del cioccolato che si fonde con la menta è davvero per intenditori… Preparare questi cioccolatini freschissimi e senza zucchero è semplicissimo. Cosa serve per preparare 16 cioccolatini alla menta?
Ingredienti:
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 ml di menta zero Fabbri
- 2 cucchiaini di maizena
- 3 cucchiai di latte
Vi serve anche:
- 1 stampo, preferibilmente in silicone
Procedimento:
Sciogliete il cioccolato a bagno maria o nel microonde alla minima potenza. Con il cioccolato fuso, rivestite le pareti degli stampi e aspettate che si indurisca. Intanto preparate la crema di menta mettendo sul fuoco latte, menta e maizena. Lasciate rapprendere leggermente e riempite con la crema gli stampi foderati di cioccolato. Con il cioccolato fuso rimasto, chiudete il cioccolatino. Mettete tutto in frigo per una mezz’ora e poi sformate dei cioccolatini davvero deliziosi!!!
Sono Serena e amo cucinare dolci completamente senza zucchero, per tutti coloro che come me non possono assumerne ma non amano le rinunce! E allora: no sugar please…
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