Magazine Cucina
Si, va bene, ho la passione per la decorazione, ma cosa centrano i mercatini? Espongo i miei lavori con orgoglio e gioia. Avventura iniziata qualche anno fa per gioco e poi continuata per passione, per stimolo a migliorarmi, ad accontentare i clienti che mi commissionano dei lavori, dalla cassepanca da decappare all'orologio con i girasoli per la cucina o tante palline dai colori dell'oro e del bronzo per l'albero di Natale della casa in Montagna, alle 30 bomboniere per il battesimo della nipotina.
Insomma una passione che si concretizza in questo magico periodo dell'anno e che mi vede molto impegnata. Ma sempre con gioia. Beh, se siete nei paraggi e volete fare un giretto per il mercatino Natale in Borgo a Treviso, vi aspetto, domenica 5 e domenica 12 dicembre.
E il restante tempo mi preparo con Chiara al Natale con dolci, biscotti e menu delle feste...per soddisfare voi, le vostre richieste, le vostre esigenze e per accontentare anche i più piccini che aspettano con ansia i biscottini di zenzero e cannella e le decorazioni di pasta di zucchero.
Ma oggi, per voi un piccolo cioccolatino ripieno di pinoli e accompagnato da una deliziosa mostarda alle pere.
Una ricetta semplicissima, soprattutto dopo che per il mio compleanno mi sono stati regalati diversi stampi da cioccolatini. E allora spianiamoli, no?
Un fine serata al quanto delicato e originale, ottimo spunto per le feste natalizie.
Ingredienti: per 15 cioccolatini
difficoltà: facile
costo:basso
100 gr di cioccolato bianco
45 gr di pinoli
due cucchiai di mostarda di pere
Preparazione:
Fondete 80 gr di cioccolato bianco nel microonde ad una temperatura che non superi i 45°.
Aggiungete i 20 gr di cioccolato a pezzetti e mescolate velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete i pinoli e riempite le cavità degli stampi ( io ho utilizzato gli stampi in silicone). Mettete lo stampo in frigorifero per 15 minuti per permettere al cioccolato di solidificare. Sformate i cioccolatini facendo pressione su ogni singolostampino. Avendo io scelto uno stampino tondo concavo al centro ho pensato di aggiungere un piccolo pezzetto di pere in mostarda per rendere l'effetto ancora più piacevole sia alla vista che al gusto.
In casa mia sono finiti la sera stessa...
Buon week-end a tutti ragazzi
Potrebbero interessarti anche :
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Rotolo di pasta biscotto al cacao con ricotta e frutti di bosco
Questo dolce non è affatto difficile da realizzare, dovrete solo avere l'accortezza di prepararlo con qualche ora di anticipo, in quanto necessita di un po' di... Leggere il seguito
Da Jo
CUCINA, RICETTE -
Pasta fredda alla caprese
Pasta fredda alla caprese! Un piatto di pasta leggero, fresco e saporito questa è la mia pasta alla caprese presentata su un letto di Parmigiano Reggiano... Leggere il seguito
Da Ricette Tipiche Italiane
CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pasta fredda alla caprese
Pasta fredda alla caprese! Un piatto di pasta leggero, fresco e saporito questa è la mia pasta alla caprese presentata su un letto di Parmigiano Reggiano... Leggere il seguito
Da Ricette Tipiche Italiane
CUCINA, RICETTE -
MANGIA CIO' CHE LEGGI # 39: Pizza alle patatine fritte da "Tutta colpa di New...
Avevo questo libro in coda da molto tempo, l'ho iniziato come intervallo in attesa di un romanzo che aspettavo da tempo, volevo qualcosa di veloce, semplice... Leggere il seguito
Da Le Ricette Di Valentina
CUCINA, RICETTE -
Pasta fredda ai pomodorini datterini con sedano e semi
Pasta fredda ai pomodorini datterini, sedano e semi! Un primo piatto semplicissimo, velocissimo e soprattutto sano! Senza cottura, questo sugo è facilmente... Leggere il seguito
Da Yrma
CUCINA, RICETTE -
« Sto mangiando la pasta coi broccoli. Chi è che rompe?»
. “Montalbano sono” Salvo Montalbano è il protagonista dei romanzi polizieschi di Andrea Camilleri e delle serie televisive derivate, con protagonista Luca... Leggere il seguito
Da Patiba
CUCINA, RICETTE