Cocktail orange-champagne

INGREDIENTI

3/4 di litro di sciroppo di lampone

la scorza di 1 arancia

la scorza di 1/2 limone

1/2 litro di champagne

il succo di 4 arance

il succo di 1 limone

1/2 bottiglia di vino rosso

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PROCEDIMENTO

• Mettete in infusione nello sciroppo di lampone, la scorza dell’arancia e del limone. Dopo 2 ore aggiungete lo champagne, il succo di quattro arance e quello del limone, quindi riponete il tutto in frigorifero.
• 10 minuti prima di servire, unite il vino rosso.
• Questo cocktail sprigiona meglio il suo aroma se servito in calici ampi.