Quante volte vi capita di aprire la dispensa e trovare qualche barretta di cioccolato, magari ancora quella della calza della befana, guardarla e dire: con te che ci faccio?
E scoprire che la cucina è bella anche per questo. Creare con la fantasia, inventare con un solo ingrediente qualcosa di gustoso che renderà felice tanti.
Non è forse bellissimo?
E se in casa ci sono dei bambini, la voglia di creare qualcosa di cioccolatoso, li renderà felici. In casa mia è stato così, le foto parlano da sole.
Buona giornata cari amici e che il buongusto sia sempre con voi.
Ingredienti: per 12 muffins
costo: basso
difficoltà: facile
risultato: giudicate voi!!!
300 gr di farina
80 gr di burro fuso
150 gr di zucchero di canna
180 gr di latte
2 uova
2 barrette di mars
Preparazione:
Per fare i muffins originali dovete separare gli ingredienti solidi da quelli liquidi. E soprattutto bisogna amalgamarli poco. Più il composto è grumoso e più i muffins sranno buoni.
Voi mi direte: cosa cambia? Cambia, cambia. Vi assicuro che cambia. Ho provato a fare il classico impasto tutto assieme e quello per muffins e ho notato la differenza nella consistenza, nella forma e nel sapore.
Non costa nulla, perchè non provare allora?
Prendete due ciotole e dividete gli ingredienti solidi ( farina, lievito, zucchero di canna) e gli ingredienti liquidi ( burro, latte e uova). Mescolate entrambi i composti separatamente e poi unite il composto solido a quello liquido. Mescolate rapidamente e riempite gli stampini di carta da muffins ( mi raccomando, utilizzate la teglia da muffins dove inserirete gli stampini di carta). Aggiungete ad ogni muffin uno o due pezzetti di mars e coprite con il restante conposto.
In forno caldo per 20 minuti a 180°.
Una merenda irresistibile, una colazione ricca e gustosa.
Un ottimo modo per riciclare una barretta di cioccolato, non credete?
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