Cooking building Kraft, una serata divertentissima!

Martedi' ho avuto la possibilita' di partecipare ad una serata troppo carina organizzata da Kraft che ha coivolto alcune blogger e giornalisti in una sessione di Cooking building in cui, divisi per gruppi, abbiamo cucinato insieme un intero menu' dall'antipasto al dolce, coordinati  niente meno che dalla grandissima Viviana Varese...insomma.... cosa volere di piu'????
Il tutto in una location fantastica, InKitchen loft a Milano, un grande spazio adibito a eventi e corsi di cucina, nato dal recupero di un laboratorio gia' esistente, molto luminoso e ampio, attrezzato con una grande cucina professionale...praticamente un sogno!

Ho avuto modo di rivedere Simona e di conoscere altre ragazze davvero simpatiche tra cui Serena e Claudia.

I menu' da preparare erano 2, uno estivo e uno invernale e in tutte le preparazioni era previsto l'utilizzo dei prodotti Kraft, io sono stata felicissima di cucinare utilizzando Philadelphia che consumo in quantita' industriali, tanto che il signor Kraft potrebbe farmi socia di maggioranza!!!!Finito di cucinare tutto ci siamo poi seduti a tavola a goderci una buonissima cena tutti insieme tra chiacchiere, risate e buon vino!!!! 

Ecco qui cosa abbiamo cucinato e gustato, prometto di integrare il post con le ricette in seguito!Antipasti: frittata con porri, patate e philadelphia - bocconcini di philadelphia con bresaola e limonePrimi piatti: cappuccino di crema di piselli, speck e crostini - pasta al pesto con olive taggiasche, pomodorini e joccaSecondi piatti: carpaccio con verdurine - scaloppine di tacchino (non ho la foto)Contorni: patate al forno - peperoni ripieni  Dolci: cheesecake al philadelphia Milka - mattonella di oro saiwa (non ho la foto)


Un grazie speciale a Lara che mi ha offerto questa possibilita' e a tutti i ragazzi Kraft per la loro simpatia e disponibilita'!
Un abbraccio e buona giornata
Paola