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Cooking with Dog: Ikameshi

Da Nippolandia

Questo sabato vediamo invece la videoricetta della serie Cooking with Dog che ci insegna a preparare i calamari ripieni di riso, cucinati con salsa di soia. Per realizzare questo piatto della cucina giapponese, dovete comprare i seguenti ingredienti:

8 Squids (80~100g / 2¾~3½ oz per piece)
180ml Mochigome – Sweet/Sticky Rice (6.1 fl oz)
100ml Sake (3.4 fl oz)
3 tbsp Sugar
3 tbsp Soy Sauce
700ml Water (2.96 cup)


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