Cooking with Dog: Stuffed Peppers & Mushrooms

Voglia di peperoni ripieni e funghi alla giapponese? Tornano le videoricette di Cooking with Dog. Ed allora correte a fare la spesa per preparare questa prelibatezza. Per realizzare questo piatto (che può essere tranquillamente un piatto unico) servono i seguenti ingredienti:

3 Bell Peppers
4 Shiitake Mushrooms
150g Ground Beef & Pork Mixture (5.29 oz)
¼ tsp Salt
A sprinkle of Pepper
2 tsp Sake
½ Beaten Egg
2 tbsp Nama-Panko – Soft Bread Crumbs
50g Onion (1.73 oz)
1 tbsp Sake for steaming and baking

- Sauce -
1 tbsp Soy Sauce
1 tbsp Mirin
1 tbsp Sake
1 tsp Sugar

Any kind of Flour
Vegetable Oil
Shichimi – Seven Flavor Chili Powder