In questi giorni il tempo è tiranno, non riesco a passare dai blog amici così spesso come vorrei. Per farmi perdonare e per augurarvi buona domenica, posto la ricetta di un dolce semplice da fare, pensato per i più piccoli ma che piacerà tanto anche ai grandi.
La ricetta viene dal sito di Misya ma ve ne sono molte simili in rete. Io l'ho realizzata con metà dose.
Ingredienti
per la pasta:
500 g di farina per me Antigrumi de il Molino Chiavazza
75 g di burro
150 g di zucchero
2 uova
100 ml di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
per la farcia:
crema al cioccolato quanto basta
Sulla spianatoia impastate tutti gli ingredienti.
Stendete la pasta, in una sfoglia rettangolare, su un foglio di carta forno che vi aiuterà poi a formare il rotolo.
Spalmate la crema al cioccolato sulla sfoglia. Per la quantità regolatevi secondo i vostri gusti, non eccedete, però, altrimenti la farcia fuoriesce dal rotolo quando avvolgete la pasta.
Con l'aiuto della carta forno arrotolate la sfoglia dal lato più lungo.
Tagliate la sfoglia in fette di circa due cm di spessore.
In uno stampo ricoperto da carta forno, sistemate le fette in modo da formare la corona, sovrapponendole leggermente come vedete in foto.
Infornate a 180° per circa 30 minuti.
Ecco il risultato.
Pacman
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