Siete in cerca di un corso di cucina francese a Milano? L’avete trovato.
Anzi ne avete trovati due.
Vi avevo già parlato di Les Parisiennes, la scuola di lingue milanese che integra il metodo formativo tradizionale con eventi originali e fuori dal comune, come il corso di enologia e cultura francese. Ovviamente tutto in lingua.
I prossimi appuntamenti culinari sono in programma per gennaio e io li trovo irresistibili (se non avete ancora terminato i regali di Natale potete acquistare una Christmas Card qui valida per i corsi).
Avete voglia di migliorare il vostro francese mentre imparate a preparare una meravigliosa Tarte Tatin? Oppure avete mangiato delle meravigliose galettes durante il vostro viaggio in Bretagna e ora avete in dispensa un chilo di farina di grano saraceno acquistato sull’onda dell’entusiasmo e mai usato?
Questa è la soluzione che fa per voi.
Il calendario 2015 degli eventi di Les Parisiennes propone due corsi per tutti gli amanti della cucina francese:
Une Petite Dejéuner Parisienne (sabato 24 gennaio h 15.30, costo: 20 euro) – Laboratorio in lingua per imparare a preparare la perfetta colazione francese: piccolo corso a base di pane, burro, marmellata e ovviamente croissant e pain au chocolat.
Pas Peur de Beurre (tre incontri tra febbraio e marzo, costo: 120 euro) – Vero e proprio corso di cucina francese con chef esperti e pasticceri madrelingua per imparare a cucina crepes, galettes (a Milano se avete voglia di crepes bretoni le trovate qui), Tarte Tatin e quiche.
E mentre bazzicate tra i fornelli, i piatti, le farine e le ricette, si chiacchiera in francese per migliorare il proprio vocabolario (soprattutto gastronomico, il che non guasta in occasione di futuri viaggi in Francia), si abbattono timidezze e blocchi psicologici.
Per iscrivervi e chiedere informazioni, potete mandare una mail a [email protected]. Se invece volete scoprire la filosofia e le attività di Les Parisiennes, fate un giro su www.pretaparler.it
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