Quanti di voi leggono attentamente le etichette dei prodotti alimentari? E non parlo solo ed esclusivamente dei prodotti senza glutine. Siamo così abituati ad acquistare mnemonicamente i nostri prodotti preferiti tanto da non fare caso a quello che contengono, sbagliando tante volte.
Tutti abbiamo uno smartphone e tutti lo utilizziamo più per svago piuttosto che per la sua reale utilità. Ecco che in questo caso però la tecnologia ed un'attenzione sempre più crescente verso tutto ciò che è sano sono nostre alleate, con alcune app semplici ed intuitive per le nostre esigenze alimentari.
Per i neo diagnosticati amici celiaci, il primo valido supporto resta sempre l' Associazione Italiana Celiachia, insieme alle 3 regole per riconoscere un prodotto senza glutine. Ed è proprio l'Aic che ha messo a disposizione di tutti un'app gratuita ed utilissima.
Con l' app mobile dell'Aic infatti sono consultabili facilmente tutti i prodotti senza glutine presenti in prontuario, con una grande novità per la felicità di noi celiaci: tramite il lettore dei codici a barre in un attimo sapremo se il prodotto è idoneo, senza necessariamente dover scorrere ogni volta l'immenso elenco. Può essere di aiuto anche Gluten Free Roads se decidiamo di viaggiare.
Un'altra app di cui tanto si parla e che utilizzo frequentemente è Edo App. Grafica accattivante e contenuti utilissimi.
Anche tramite questa app è possibile scansionare il codice a barre, ma quello che si può leggere è davvero tanto. Dalla lista degli ingredienti alla loro spiegazione, per poi arrivare ai pro e contro con relativo punteggio, fino al claim senza glutine che ci interessa in prima persona. Trovo Edo App davvero eccezionale.
Insomma, quello che mangiamo non sarà più un mistero! ;)
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake