Iniziate montando la panna fresca (senza zucchero visto che già sarà una torta già dolce di per sé); una volta montata la panna lasciatela riposare in frigorifero, dopodiché dedicatevi al cioccolato. Prendete un pentolino e versateci dentro il latte con il cioccolato, facendolo sciogliere sul fornello e in forno a microonde; a questo punto non vi resta che preparare la vostra torta al cioccolato e panna.
Prendete un coppapasta per torte e disponete al suo interno i biscotti che precedentemente dovrete inzuppare nel latte; versate poi uno strato di cioccolato, uno strato di mandorle tritate e la panna. Proseguite poi per altri due o tre strati così fino a riempire il tutto. Fatto questo, non vi resta che lasciar riposare in frigorifero la torta cioccolato e panna per un paio d’ore. Per poter vedere il video della ricetta di oggi a Cotto e Mangiato potete cliccare qui, inoltre potrete consultare le altre ricette di Cotto e Mangiato.