cous-cous alle verdure

Io e Alessandra abbiamo deciso di cucinare insieme il cous-cous, se volete vedere la sua ricetta andate qui

per la mia:

Ingredienti:

cous-cous

mezza busta di minestrone surgelato

1 confezione di macedonia di verdure

sale dei papi tec-al

procedimento:

Cucinare il cous cous come c’è scritto sulla confezione. Nel frattempo cucinare le verdure io avevo una mezza busta congelata da minestrone che con questo caldo sicuramente non avrei utilizzato, ho messo un pò d’olio in padella, le verdure da soffritto sempre congelate e ho cucinato con un pò di brodo di verdure 15 minuti.

Mischiato tutto in una ciotola capiente, ma le verdure sono risultate poche così ho aggiunto una scatola di macedonia di verdure cotte al vapore, messo in frigo, è risultata una ricetta fresca e buonissima.