Magazine Cucina
E' da un pò di tempo che non mi fermo al mio caro e amato pc per scrivere un post....veramente è da qualche giorno che non mi fermo proprio, sarà che soffro di iperattività !!! Chi mi conosce direbbe che non è una cosa strana, visto che salto da una parte all'altra come un grillo ( beh perchè sprecare del tempo , se poi la vita è breve ?) , ma questa mattina no, pausa forzata. Si, perchè voglio 5 minuti tutti per me, per fermarmi un attimo e pensare non alle molteplici cose che ho ancora da fare, per ascoltare un pò di musica e rilassarmi in santa pace . In questo periodo accipicchia e quante cose sono successe....una supplenza che nonostante il mio peso mi ha sollevato 3 metri da terra, feste e festarelle di cui una specialissima che cadrà nei prossimi giorni e...chi più ne ha più ne metta. Comunque, proprio per non perdere le sane abitudini, mio marito in cucina mi sfida sempre di più , chiedendomi ricette sempre nuove. Quella che oggi vi propongo non è che sia una grande invenzione ( sarebbe come ammettere di aver scoperto l'acqua calda) , ma con questa l'ho azzittito, visto che per lo zabaione lo sciupatino ci fa matto.... Per velocizzare i miei tempi ho realizzato la ricetta con il Bimby, ma volendo si può fare benissimo senza. Ricordatevi che non sempre i robot sono indispensabili, sono solo un mezzo per aiutarci a semplificare un lavoro, ma volendo ne potremmo fare benissimo a meno. Allora bando alle ciance, mani in pasto e buon primo Maggio !!!!!
- Difficoltà : media
- Tempo : 1 ora + 3 ore di riposo in frigo
- Costo : € 3 circa
- Ingredienti per 4 bicchieri : 60 g di tuorli 60 g di zucchero semolato 80 g di Marsala 3 cucchiai di fecola di patate 250 g di panna per dolci 30 g di cacao amaro in polvere 4 savoiardi scaglie di cioccolato fondente per decorare zucchero a velo per decorare
- Preparazione :