Oggi pubblico con piacere una ricetta provata da due cari lettori, Gaia e Matteo. Un classico abbinato a un tè speciale: il tè aromatizzato alla fragola di Harrods 
Crepes alla nutella
Crepes alla nutella150 g di farina;
6 uova;
40 cl di latte (equivarrebbero a 2 bicchieri pieni);
2 cucchiai di zucchero;
un pizzico di sale;
nutella;
zucchero a velo
Versate in una ciotola la farina, lo zucchero, il latte e un pizzico di sale. Mescolate per bene il tutto.
A parte sbattete le uova e poi unite al resto del composto.
Scaldate sul fuoco una padella antiaderente precedentemente imburrata e versate un mestolino di pastella, assicurandovi di coprire tutto il fondo (pratica a me impossibile visto che ho la manualità di un elefante con l’artrite). Dopo qualche minuto, girate e poi passate la crepes su un piatto. Spalmate la nutella e chiude. Infine date una spolverata di zucchero a velo.
Gaia e Matteo hanno abbinato queste crepes al tè aromatizzato al fragola di Harrods, come vi dicevo, e mi han detto che era strepitoso. Voi con cosa abbinate le vostre crepes?
Click to view slideshow.Un altro caro lettore, Fabio, mi ha consigliato una ricetta interessante ma ancora non ho avuto tempo di provarla, sorry
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