Crostata al limoncello e mandorle

Brrrr brrrrr brrrrrr 
Ecco a voi la mia Lunetta in queste giornate fredde, fa proprio una vita da cani, ahahhahahhahahh.
Come se non bastasse mi si è rotta anche la caldaia e quindi si va avanti con stufe elettriche che non riscaldano come i termosifoni, spero che mercoledì finalmente ritorna tutto funzionate altrimenti faccio la fine di Luna,ahahhahaha e la prossima foto nella cuccetta sarà la mia :-)

Qual'è il miglior modo per riscaldarsi?
Accendere il forno e mangiare :-)
lo so , lo so è un gran sacrificio ed io mi sacrifico volentieri :-)

Per la frolla:

1 uovo intero
2 tuorli
125 g zucchero
125 g burro morbido
250 g farina 00

Per la farcia:

2 uova
1 tuorlo
140 g zucchero
60 g burro fuso
1 cucchiaio di farina 00
2 cucchiai farina di mandorle
6 cucchiai di limoncello
50 g mandorle a lamelle

zucchero velo per decorare

Per prima cosa ho impastato la frolla unendo in un piano da lavoro la farina,lo zucchero,le uova ed il burro.
Ho impastato per bene formando un panetto che ho steso in una teglia rettangolare rivestita di carta forno.
Ho fatto riposare per 15 minuti.

In una ciotola ho unito le uova con lo zucchero ed ho mescolato per bene,ho aggiunto il burro fuso e freddo,il limoncello ed infine le  farine.

Ho versato la crema sulla frolla e l'ho cosparsa con le mandorle a lamelle, ho infornato per 20 minuti circa a 160°.

Una volta sfornata l'ho fatta freddare e cosparsa di zucchero a velo.

Una volta pronta mi sono sacrificata a mangiarla,ahahhahhahha