Crostata veloce alla Nutella pronta in 10 minuti!!

Sii sempre diffidente verso ogni oggetto utile...

Che pesa meno del suo manuale di istruzione...
Terry Pratchett (1948-2015)


Senza golfino fa freddo o quasi...
Con il golfino si ha troppo caldo...
Insomma non va mai bene niente!!
Se si aggiunge che da tre giorni piove, l'acqua scorre a fiumi nelle strade ( i tombini verranno disintasati dopo quando i danni ormai saranno stati accertati)...
Se si aggiunge che la pioggia è entrata nella mia macchina perché la guarnizione della portiera non ha tenuto ( N.B. la macchina era accostata al muro del palazzo presso cui avevo parcheggiato e la pioggia è entrata da quella parte e me ne sono accorta perché le scarpe affondavano in un cm di acqua).... posso essere vagamente di cattivo umore????
Pensiamo alla salute...
Intanto dopo l'operazione di cataratta giro con gli occhiali da sole anche in casa e a volte mi sento ridicola!!! 

Tempo di preparazione: 10'
Costo: basso
Difficoltà:*
INGREDIENTI
150 GR DI RICOTTA
140 GR DI PANNA DI SOJA
100 GR DI ZUCCHERO FINE TIPO ERIDANIA 
1 UOVO
100 GR DI NUTELLA O ALTRA CREMA ALLA NOCCIOLE
1 CONFEZIONE DI PASTA FROLLA FRESCA
In una scodella mescolare con le fruste la ricotta, la panna e lo zucchero..

Unire l'uovo intero..

La Nutella o altra crema alle nocciole....
Mescolare per ben fino ad ottenere una crema omogenea...

Sistemare in uno stampo da 22-24 cm la pasta frolla usando la sua carta da forno in dotazione ..
Versare la farcia ed eliminare la pasta eccedente sui bordi premendo con il matterello...

Infornare in forno preriscaldato, ventilato con il termostato impostato suo 170' per circa 30'...

Dolce veloce adatto a chi non ha tempo, a chi ne ha ma si è stufato di cucinare per ore, ai principianti e anche ai bambini che così, senza pericolo alcuno ( a parte la vicinanza al forno che deve essere controllata) imparano l'arte del dolce con poca fatica e con tanta soddisfazione..
Qui diluvia da un sacco di tempo e credo che ne avremo per tutta la giornata...
Auguro a tutte le amiche e a coloro che passano di qui una serena e dolce giornata!!!