Crostate: Torta della nonna alla Nutella..... insomma più libidinosa di così non ce n'è...

Crostate
Torta della nonna alla Nutella.... insomma più libidinosa di così non ce n'è...
Ingredienti: 

• 250 g di farina
• 100 g di zucchero
• mezza bustina di lievito
• 125 g di burro
• 1 uovo
• 15 g di cacao amaro
• 1 pizzico di sale
• Nutella q.b.
• crema pasticcera (secondo la ricetta che trovate QUI)

Per la frolla al cacao mescolare zucchero e uovo. Poi unire burro morbido, farina, sale, lievito, cacao e impastare sino a ottenere un impasto sodo e omogeneo. Formare una palla e lasciare riposare avvolto nella pellicola in frigorifero per 30 minuti.Nel frattempo preparare la crema pasticcera secondo la ricetta che trovate nel mio blog. Potete aromatizzare la crema con la vanillina o con la scorza dell'arancia al posto del limone. Ecco il link. 
 http://adessosimangia.blogspot.it/2011/02/ricette-base-crema-pasticciera.html
Ora stendere la frolla (potete lasciarne un pezzetto da parte per ricavare le briciole con cui cospargere la superficie). Stendere uno strato di Nutella. Poi versare la crema al di sopra. Se volete ricoprire la crema con le briciole di frolla avanzata. Io in quella della foto non l'ho fatto. Infornare per 30 minuti a 180°. Vi assicuro che è davvero una delle torte più buone che ci siano!!!!!