INGREDIENTI
400gr. di pasta frolla fresca o già pronta
1 vasetto di nocciolata “Rigoni di Asiago”
zucchero a velo vanigliato a piacere
—————————————————————————–
PROCEDIMENTO
- Stendete la pasta frolla sulla spianatoia infarinata ad uno spessore di circa 3mm. quindi appoggiatela sugli stampini per crostatine e passateci sopra con il mattarello per tagliare la pasta delle giuste dimensioni.
- Aiutatevi poi con le mani per farla aderire bene ai bordi e al fondo degli stampini.
- Praticate con i rebbi di una forchetta, qualche foro sul fondo e mettete in forno a 180°C per circa 10 minuti.
- Estraete gli stampi dal forno e riempiteli con la nocciolata, se risultasse troppo soda, scaldatela un pochino a bagnomaria, ma non troppo.
- Con la rimanenze della pasta, fate la rete sulle crostatine e rimettete in forno altri 10 minuti o finchè non saranno leggermente dorate.
- A piacere potete servirle spolverate leggermente con zucchero a velo vanigliato.