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Crostatine con nocciolata

Da Molossina @MonicaAndreott1

Crostatine con nocciolata

 

INGREDIENTI

400gr. di pasta frolla fresca o già pronta

1 vasetto di nocciolata “Rigoni di Asiago

zucchero a velo vanigliato a piacere

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PROCEDIMENTO

  • Stendete la pasta frolla sulla spianatoia infarinata ad uno spessore di circa 3mm. quindi appoggiatela sugli stampini per crostatine e passateci sopra con il mattarello per tagliare la pasta delle giuste dimensioni.
  • Aiutatevi poi con le mani per farla aderire bene ai bordi e al fondo degli stampini.
  • Praticate con i rebbi di una forchetta, qualche foro sul fondo e mettete in forno a 180°C per circa 10 minuti.
  • Estraete gli stampi dal forno e riempiteli con la nocciolata, se risultasse troppo soda, scaldatela un pochino a bagnomaria, ma non troppo.
  • Con la rimanenze della pasta, fate la rete sulle crostatine e rimettete in forno altri 10 minuti o finchè non saranno leggermente dorate.
  • A piacere potete servirle spolverate leggermente con zucchero a velo vanigliato.

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