Crostini al profumo di mare

Buonasera a tutti miei cari food-blogger, oramai siamo al primo di dicembre e mi sembra più che giusto che iniziamo a parlare anche di pranzo di Natale. Ed ecco qua un'idea per un'antipasto gustoso e molto, molto sfizioso.
Ingredienti
200 gr. di Tonno a tranci;
150 gr. di Formaggio Cremoso;
4 Fette di Pane Bianco (1 per persona);
Per guarnire: 
Gamberetti privati dell'acqua di vegetazione;
Foglie di Valeriana;


Procedimento
Per prima cosa con un coppa pasta ricavate dei dischi tondi dalle fette di Pane Bianco, quello morbido, e fatele saltare in padella. Mi raccomando a non farli bruciare, una veloce  "cottura" e lasciateli intiepidire. Nel mentre in una ciotola mettete il vostro formaggio cremoso e il tonno tagliato a piccoli pezzi, quasi tritato. Mescolate bene in modo tale da amalgamare il tutto. Una volta la vostra crema, con due cucchiai create delle porzioni da adagiare sopra al crostino. E come tocco, guarnite mettendo due gamberetti, mi raccomando ben sciacquati dalla loro acqua di vegetazione, qualche fogliolina di valeriana per guarnire, ed ecco qua un'antipasto leggero che fa ricco un pranzo natalizio.


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