Chicchissimo antipasto light da realizzare con le formine di Natale o con crostini di pane anche multicereali o con verdurine fresche (carote, sedano, finocchi e chi più ne ha più ne metta).
Tempo di realizzazione: 15 minuti
Difficoltà: nessuna!
- 15 ravanelli bio
- 50 gr. formaggio quartirolo
- 2 cucchiai latte
- 50 gr. formaggio spalmabile tipo Philadelphia light (da qualche parte bisogna pur trovare qualcosa di light no?
) - sale, pepe bianco
- 1 cucchiaino olio evo
- 6 fette pan bauletto
- semini di sesamo
- 1 albume
Frullate i ravanelli (per avere il bianco e un sapore meno piccante sbucciati) con i formaggi ed il latte, regolate di sale, pepate e mescolate aggiungendo anche l’olio. Servite con le fettine di pan bauletto tagliati con gli stampini da biscotto, spennellati con albume, cosparsi di sesamo e cotti in forno, a 180° per 5/10 minuti.
Buon fashion Xmas gusto!
Perfetto con: cappello Coco Chanel, 1912 & Wham-Last Christmas