Magazine Cucina
GLI ULTIMI ARTICOLI DEI BLOGGER
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Casa di Barbie fai da te con il cartone
Eccoci di ritorno (spiritualmente, perché fisicamente non ci siamo mossi da qua!)! Siete sopravvissuti al ritorno dalle vacanze di Natale?? Leggere il seguito
Il 14 gennaio 2014 da Mammarum
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Crackers sfogliati con semi di zucca e di girasole: la sfida che insegue un sogn...
Avete presente quando dico che non mi piace ripetermi? Che non ho un piatto forte, perché non cucino mai due volte la stessa pietanza? Ecco, si dà il caso che... Leggere il seguito
Il 16 gennaio 2014 da La Cuocherellona
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MOUSSE AL CAFFè E CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 250 gr di mascarpone, 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr di cioccolato al latte, 100 gr di zucchero semolato, 2 bicchierini di caffè, 2 uova. Leggere il seguito
Il 21 gennaio 2014 da Daiana Molineris
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Imqaret maltesi - i dolcetti ripieni di datteri
Da lunedì con la comitiva dell'Abbecedario culinario europeo abbiamo lasciato la Germania per tornare nel bacino del Mediterraneo, esattamente a 80 km a sud... Leggere il seguito
Il 02 gennaio 2014 da Resyrm
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Cialde di quinoa rossa alla curcuma: l'ispirazione, il piacere, la...
Ospiti a cena, mi sbizzarrisco. Amo la quinoa e gran parte di quegli alimenti considerati strani dai più. Allora dico "e se facessi qualcosa di strano secondo i... Leggere il seguito
Il 27 gennaio 2014 da La Cuocherellona
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Tagliolini alla chitarra con vongole e pistacchi: confronto di idee e fusione...
Gli spaghetti alle vongole, il mio primo piatto preferito. L'unico per cui preferisco lo spaghettino numero 3. Mamma ho intenzione di fare i tagliolini freschi... Leggere il seguito
Il 28 gennaio 2014 da La Cuocherellona
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Cornetti Salati Farciti con Salame e Scamorza
Questi cornetti li ho fatti con la sfoglia che uso per i Calzoni alla napoletana e anche per alcune torte salate, ad esempio la quiche di melanzane, una delle... Leggere il seguito
Il 12 gennaio 2014 da Laurat
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Zeppole di Riso
500 riso 1250 lt acqua fredda sale un pizzico 200 farina buccia d'arancia grattugiata miele tanto miele q.b cannella q.b zucchero a velo q. Leggere il seguito
Il 10 gennaio 2014 da Polpettinafritta
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Il Moscato di Saracena ed il Greco di Bianco: vini passiti calabresi da scoprire.
Il Moscato Passito è il prodotto simbolo di Saracena, comune sito all'interno del Parco Nazionale del Pollino, in provincia di Cosenza. Ha una storia che non è... Leggere il seguito
Il 06 gennaio 2014 da Marisa
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Bagel: il pane ebraico che stuzzica la curiosità e soddisfa il palato
Ci sono cose a cui non so resistere, sebbene la mia natura mi porti sempre a sperimentare, piuttosto che a replicare. E anche quando replico, sento sempre... Leggere il seguito
Il 17 gennaio 2014 da La Cuocherellona
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Panettone con impasto a mano al cioccolato bianco e pistacchi: il traguardo che mancava al mio Natale
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Kannoli tal-irkotta - i cannoli siciliani trapiantati a Malta
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Garganelli fatti in casa con crema di peperoni e speck
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Wiener Apfelstrudel - l'originale strudel di mele viennese di zia Lina
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SEDANINI AL FORNO CON VERZA E SALSICCIA
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Un viaggio alla scoperta delle dolcezze della cucina austriaca.
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Bocconcini di gamberetti e semi di sesamo: la bontà condivisa, tramandata e interpretata
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Speciale Budini: 10 ricette squisite e vincenti da cucinare.
Il 24 gennaio 2014 da Marisa :
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Grappa della Serra alla Liquirizia - Dist. Revel Chion
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CROSTATA AL MANDARINO
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Chitarrina Senatore Cappelli in brodo: i sapori autentici e la gioia delle cose semplici
Il 01 gennaio 2014 da La Cuocherellona :
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Dolce al limoncino e lime per Capodanno
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IMPASTO PER FOCACCIA DI RECCO
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Speciale Muffin: 7 ricette squisite e vincenti da cucinare.
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Baghrir "crepe alla marocchina" assomiglia ad un Pancake, ma non lo è…
Il 21 gennaio 2014 da Marisa :
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Biskuttini Tar-Rahal: i Village Biscuits maltesi
Il 08 gennaio 2014 da Resyrm :
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Nelle Ande venezuelane i dolci creoli sono il simbolo di questa tradizione culinaria.
Il 18 gennaio 2014 da Marisa :
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