Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Il Tiramisù - The original one ???

  

  Ingredienti per 10 porzioni: 400 g di Savoiardi500 g di Mascarpone4 uova1 pizzico di sale300 ml di caffè120 g di zucchero semolatoQ. Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2014 da   Fabio Barbato
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• I Cantucci Toscani

  

  Ingredienti per 40 cantucci :280 g di Zucchero semolato100 g di Burro500 g di Farina 00250 g di Mandorle non spellate4 g di Lievito chimico in polvere5 Uova (... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2014 da   Fabio Barbato
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• Focaccia semintegrale alle olive

  

  Ho sempre amato i lievitati… i vari nutrizionisti e dietologi che ho incontrato mi hanno sempre limitato i carboidrati… e seppur io cerchi di attenermi a tali... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2014 da   Crumpets
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• Batata doce frita (Patata americana fritta)

  Cliccate qui per vedere il video della ricetta La “batata doce” è molto utilizzata nella cucina brasiliana, sia nei dolci come nei salati. Preparata come in... Leggere il seguito

  Il 08 ottobre 2014 da   Sabor Brasil
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• Cotolette di sedano rapa

  

  Un ottima alternativa alle solite melanzane o zucchine fritte!!!! Questo ortaggio forse poco conosciuto dal gusto che richiama appunto il sedano si presta per... Leggere il seguito

  Il 07 ottobre 2014 da   Lillybaz
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• Crackers allo Zafferano con semi di papavero e sesamo

  

  I crackers fatti in casa , sono facili da fare, si preparano velocemente e sono davvero buoni, ideali come snack , farciti con formaggi cremosi, ottimi in ogni... Leggere il seguito

  Il 06 ottobre 2014 da   Cortesieincucina
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• Sapori d’India: paneer alle spezie

  

  In India, si sa, la cucina è prevalentemente vegetariana e durante il mio viaggio ho cercato di assaggiarne tutte le varianti. Leggere il seguito

  Il 06 ottobre 2014 da   Traveltotaste
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• Pane intrecciato alle patate americane

  

  Tra poche ore sarò su un aereo per una vacanza last minute (per non dire last second!).Da quando non ho più un lavoro fisso, ho perso completamente la cognizion... Leggere il seguito

  Il 04 ottobre 2014 da   Consuelo Tognetti
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• Parmigiana light

  Se avete ancora voglia dei sapori dell’estate, la parmigiana light è il piatto che fa per voi. Adoro la parmigiana, ma volendo evitare la frittura ho elaborato... Leggere il seguito

  Il 02 ottobre 2014 da   Mollichedizucchero
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• Cantucci alle arachidi salate di Luca Montersino

  

  Carissimi amici, bentornati nella mia cucina. Non lasciatevi ingannare dalla foto della ricetta di oggi, che potrebbe indurvi a pensare a dei banali cantucci:... Leggere il seguito

  Il 01 ottobre 2014 da   Francesco82
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