Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Giovani bevitori (dal palato fine)

  

  Sempre più i giovani bevono vino. In particolare c’è stato un netto incremento del consumo della bevanda alcolica da parte delle donne e dei laureati. Leggere il seguito

  Il 13 dicembre 2012 da   Gianluca1
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• Un itinerario alternativo in Sicilia: i castelli del Nisseno

  

  Itinerario per i paesaggi dei Castelli del Nisseno. La nostra meta sono Delia, Mazzarino, Mussomeli, località affascinanti dell'entroterra siciliano. Leggere il seguito

  Il 13 dicembre 2012 da   Agriturista
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• Cibus in primis e certificazioni biologiche

  

  "Cibus in primis" Così nell'antica Roma, laddove non serviva l'appellativo "Biologico". E nemmeno 50 anni fa... come ci ricorda lo splendido documentario di... Leggere il seguito

  Il 13 dicembre 2012 da   Cribassi
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• Sulle rotte del caffè: Caffè del Mondo a Lecce

  

  13 dicembre 2012 di Redazione di Roberto Pagliara Macchina per la torrefazione (Kaldì, LE) “Paese che vai, usanza che trovi”. Leggere il seguito

  Il 13 dicembre 2012 da   Cultura Salentina
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• Truffles al cioccolato bianco e cocco

  

  Della serie non passa Natale senza che io non prepari tutta una serie di truffles! Perchè che Natale è senza un dolce regalo a base di cioccolato? Nessuno può... Leggere il seguito

  Il 12 dicembre 2012 da   Juno82
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• Polpette con salsiccia e castagne

  

  Ed oggi polpette...Uniche.. lasciano sfogo alla fantasia, ma non solo, permettono di riciclare in cucina qualsiasi cosa: verdure lesse, bolliti, petti di pollo... Leggere il seguito

  Il 12 dicembre 2012 da   Lauradepalma
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• Una carota più unica che rara

  

  Le ibridazioni sono tante, ma le carote di Sant’Ippazio, dal colore insolito, sono rarissime, così rare che non esistono produttori ma solo orti privati e solo... Leggere il seguito

  Il 11 dicembre 2012 da   Marco1965_98
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• Alberi di Natale commestibili - I SALATI

  

  Ormai tutti noi avremmo già pronto o quasi il nostro albero... e, che sia più tradizionale o più alternativo, c'è sempre davvero da sbizzarrirsi. Ma avete mai... Leggere il seguito

  Il 11 dicembre 2012 da   Clara
  

• Tartufi di fagioli dolci azuki e cioccolato bianco

  

  Ingredienti per 2 persone : 60 gr. fagioli rossi azuki - 40 gr. zucchero semolato - un pizzico di sale - 80 gr. cioccolato bianco, tritato e fuso a bagnomaria... Leggere il seguito

  Il 11 dicembre 2012 da   Mondoincucina
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• GreenMe.it: Torrone Vegan fatto in casa

  

  Pin It Ho trovato questa ricetta del Torrone Vegan su GreenMe.it, per chi amava il torrone con ingredienti di origine animale, non deve... Leggere il seguito

  Il 11 dicembre 2012 da   Spikemet
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