Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Ristorante La Corte Dei Ghiottoni - Via Jacopo Della Quercia 2/2 - Bologna

  

  Chi scende dal ponte della stazione e si dirige verso via Ferrarese ci passa obbligatoriamente di fianco…ma in quanti possono dire di aver frequentato “La... Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2012 da   Stefano
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• L’interpretazione regionale del cibo mondializzato

  

  Quando si parla di mondializzazione, un esempio pratico sotto gli occhi di tutti è la grande internazionalizzazione delle opzioni culinarie nelle nostre città. Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2012 da   Lundici
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• The Corner: ristorante cinese verace

  

  Epilogo di un sabato sera che sembrava essere disastroso. Decido di provare un ristorante cinese molto consigliato da gente VCP (aka very cool people) a Milano... Leggere il seguito

  Il 27 novembre 2012 da   Virgi_ragout
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• Focaccine integrali con crema di avocado

  

  Dopo la donazione di sangue di stamattina, avevo voglia di un pranzetto sostanzioso ma anche sano… Ingredienti per le focaccine: 350 g di farina integrale semi... Leggere il seguito

  Il 27 novembre 2012 da   Nonsoloerba
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• Torta di Ricotta alla Pastoressa

  

  Questo è un dolce velocissimo e buono, buono.  Recuperato giovedì notte dal numero di Novembre di Sale & Pepe, infornato venerdi e attualmente finito ma lo... Leggere il seguito

  Il 27 novembre 2012 da   Lauradv
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• Gusto in Scena 2013 #2. Il dolce senza zucchero di Nicola e Pierluigi Portinari...

  

  Pubblicato il 27 novembre 2012 da Bailing Come promesso iniziamo a prendere confidenza con il tema di Gusto in Scena 2013 “Cucinare con… Cucinare senza…... Leggere il seguito

  Il 27 novembre 2012 da   Missbailing
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• Risotto ai funghi con taleggio e nocciole

  

  Giornata pienissima ieri. Oltre al compleanno della mia piccola Principessa (che rimane, ovviamente, l'avvenimento più importante della giornata!) c'è stato... Leggere il seguito

  Il 27 novembre 2012 da   Unpinguinoincucina
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• Dolcetti Via Col Vento

  

  Per la pasta : 190 ml latte 190 ml acqua 150 g burro a dadini 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero sale, un pizzico 230 g farina 6 uova PREPARAZIONE : Portare a... Leggere il seguito

  Il 26 novembre 2012 da   Marymiaprincy
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• Bars con crema di cioccolato e nocciole home made

  

  Vi ripropongo delle bars con crema di cioccolato home made che ho pubblicato qualche mese fa ma che per qualche arcano motivo ogni qualvolta che postavo la... Leggere il seguito

  Il 26 novembre 2012 da   Fariapa
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• Guinness cake

  

  INGREDIENTI220gr. di burro220gr. di zucchero di canna4 uova280gr. di farina220gr. di uvetta100gr. di scorza di agrumi candita100gr. di noci tritate1/2... Leggere il seguito

  Il 26 novembre 2012 da   Molossina
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