Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Pasticcini- I Biscotti della Contessa

  

  Pasticcini- I Biscotti della Contessa I pasticcini della Contessa, sono dei deliziosi biscotti della tradizione maremmana,dal gusto delicato ed equilibrato. Si... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Oggi Vi Cucino Così
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• Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina...

  

  Preparati con grande sapienza e maestria, i dolci marchigiani sono un’autentica gioia per il palato, come le castagnole, palline di pasta dolce fritte in olio... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Marisa
  

• Specialita' liguri ... mandilli con funghi porcini e scaglie di parmigiano

  

  #fullpost{display:inline;} Tra le specialità Liguri che oggi vengono proposte sempre meno in gastronomia, vi sono i Mandilli de Sea, tradotto dal genovese... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• Gelatina di pompelmo con salsa al cioccolato

  

  INGREDIENTI 3 pompelmi rosa6gr. di gelatina in fogli80gr. di zucchero100gr. di cioccolato fondente1 vasetto di yogurt magro0,5dl. Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Molossina
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• Gratin di pasta con patate, toma e tartufo.

  

  C'è un sottile piacere nel concedersi una cena a base di pietanze preparate rigorosamente al forno. Soprattutto quando fuori fa freddo e il tempo non è dei... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Juno82
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• Frolla di farro con patate dolci, miele e nocciole

  

  Ieri, sabato, ho visto al mercato delle patate americane, dette anche patate dolci....ricordo che da bambina ogni tanto la mamma me ne comprava una che mettevo... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Cannella1
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• Panini al latticello farciti con burro alla senape

  

  Adoro il latticello, quando sono in Austria il bicchiere di latticello quotidiano di malga non manca mai, è un’esperienza unica oltre che un vero elisir per il... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Lauradv
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• Medaglioni di prosciutto al ristretto di Chinotto, con cestino “barbagiuau”

  

  La Melagranata al Salone del Gusto di Torino. Si avvicina l’appuntamento con il Salone del Gusto di Torino e mi fa davvero piacere dirvi che ci sarò anche... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Melagranata
  

• Gualtiero Marchesi: laurea Honoris Causa in Scienze Gastronomiche

  

  Chef pluristellato non solo in cucina, ma anche all’Università. Gualtiero Marchesi, unanimemente considerato il capostipite della “nouvelle cuisine italiana”, h... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Oryblog
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• Idee terrificanti per la tavola di Halloween: biscotti, cupcakes e cheesecake

  

  Arrivano i MOSTRI! Spaventosi ma innocui, tranquilli che son commestibili e piaceranno moltissimo ai bambini! Avete in programma una festa di Halloween?... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Mikabianca
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