Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Topinambur al gratin

  

  Il topinambur è un tubero che mi piace tantissimo, ha un sapore che ricorda molto quello del carciofo, è leggero e ha tante proprietà benefiche. Ci possono... Leggere il seguito

  Il 22 gennaio 2012 da   Lisbeth
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• Un minestrone zenzeroso anti-freddo, anti-raffrddore, anti-influenza

  

  ciotola GreenGate sottopiatto mio Giusto per ribadire che c'è bisogno di tanto caldo, di qualcosa che faccia respirare =) e che coccoli un po'. L'unica cosa... Leggere il seguito

  Il 20 gennaio 2012 da   Giadamarchesi
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• Finger food bianco e nero di mare

  

  Quali sono i sassi? Quali i finger food? Provate a mordere e poi mi direte!Mi piace moltissimo il mare. D'estate sicuro, ma d'inverno forse anche di più. Mi... Leggere il seguito

  Il 20 gennaio 2012 da   Pennaeforchetta
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• Marmellata di corbezzoli e sakè

  

  Per la prima marmellata dell’anno (ricordiamo per chi ci seguisse da poco che pubblichiamo una Lady Marmellata particolare al mese, appuntamento fisso con... Leggere il seguito

  Il 20 gennaio 2012 da   Ceciliaemi
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• Arance e finocchi affettati, ai semi di papavero

  

  Non è poi questa gran cosa, e nemmeno una novità questo contorno. Ma se avete la fortuna di trovare arance bio naturali e non trattate, pensate a questo fresco... Leggere il seguito

  Il 19 gennaio 2012 da   Jo
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• Zuppetta di ceci con maltagliati fatti in casa

  

  Carissimi amici, sin da bambino ho sempre amato le zuppe e le minestre, ricordo che a casa mia nelle giornate fredde si preparava sempre un buon piatto caldo... Leggere il seguito

  Il 19 gennaio 2012 da   Francesco82
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• Molte chiacchiere e un dubbio

  

  Partiamo da quest'ultimo. Secondo me è una cosa che si sono chiesti più o meno tutti quelli che hanno usato le sue ricette: suor Germana, la famosa... Leggere il seguito

  Il 18 gennaio 2012 da   Baba
  

• Involtini di spada con insalata di finocchi e olive al curry

  

  Che brutta cosa ammalarsi insieme alla cucciola. CHI CURA CHI???Lei con la sua valigetta da dottore e due occhietti che paion due mandorline pestate pretende... Leggere il seguito

  Il 18 gennaio 2012 da   Giadamarchesi
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• Mela Melinda: il cuore prima di tutto

  

  Qualche settimana fa ho avuto l'occasione di leggere e, letteralmente, gustare un libro di ricette dello chef Cristian Bertol: un viaggio con i sensi in una... Leggere il seguito

  Il 18 gennaio 2012 da   Lacucinadiqb
  

• Insalata di radici in umeboshi - di Delia Russo

  

  Questo è un piatto per me molto “potente” e rigenerante: proprio come in una radice mi aiuta a ritrovare solidità, forza ed equilibrio. Le porzioni sono... Leggere il seguito

  Il 18 gennaio 2012 da   La Palermo Vegetariana
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