Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Filetto alla torinese

  

  Ci siamo cimentati. Conoscevo il filetto di fassone alla torinese dello chef Davide Scabin, ma rivederlo nell’ultima puntata di Masterchef Italia ci ha... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2011 da   Sacapoche
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• Vellutata cremosa di pomodoro, peperoni e curry

  

  Oggi facciamo una piccola pausa... (salata)! Giusto il tempo di scaldarci un po' con una zuppa calda, magari dai colori vivaci e dal sapore intenso. Metto quind... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2011 da   Juno82
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• Rollé di tonno al caciocavallo

  

  Mannaggia la miseria, non ce la faccio. Con tutta la buona volontà del mondo, sono molto presa e non ce la faccio proprio. Anche perché diciamocelo, anche se i... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2011 da   Marella
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• Pierogi con chorizo e cavolo verde

  

  Si vi avevo avvisato che finchè non finirò il chorizo fino all'ultimo pezzettino vi toccherà vederlo nei miei piatti, questa volta accompagna dei pierogi...no,... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2011 da   Lelaina17
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• Risotto salsiccia e zafferano

  

  Tweet Interrompiamo brevemente i post dedicati ai regalini golosi, e torniamo a parlare della rubrica enogastronomica “Food&Wine”,in collaborazione con il... Leggere il seguito

  Il 29 novembre 2011 da   Zuccheroesale
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• Gugelhupf: il panettone austriaco

  

  Gugelhupf o Kugelhupf è un termine usato nella Germania Meridionale, in Austria, in Svizzera, in Tirolo e in Alsazia per indicare un tipo di torta. Nella... Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2011 da   Marisa
  

• Pizza con wurstel e patate

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.com. Adoro la pizza, quando andavo in università molto spesso me ne portavo dietro un pezzetto per pranzo, quando andavo al lice... Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2011 da   Nuvoledifarina
  

• Brunello di Montalcino 2006, Marchesato degli Aleramici

  

  L’Azienda Agricola Marchesato degli Aleramici, nasce in 1986, vicino a Siena, nel comune di Montalcino, dove si trova il podere: Il Galampio. 
Situato in... Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2011 da   Vini&terroir
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• Pull apart muffin con chorizo e cheddar

  

  Ci siamo appena ripresi dalla tonnellata di baccalà che ho comprato, io, però, dovevo trovare un sostituto, almeno nei miei pensieri culinari, così... Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2011 da   Lelaina17
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• Panettoncini

  

  Tweet Metto subito le mani avanti, e vi dico che la ricetta che state per leggere non è quella del classico panettone tradizionale, a partire dall’eresia dello... Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2011 da   Zuccheroesale
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