Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Vermicelli di Soia con Zucchini e Gamberetti

  

  Un sapore italiano, anzi mediterraneo come il classico "zucchini e gamberetti" incontra l'oriente con i vermicelli di soia. Un accostamento di tradizioni e di... Leggere il seguito

  Il 02 luglio 2011 da   Willoz
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• Caprese

  

  Caprese: pomodori, mozzarella e basilico. Un bel tricolore.Cucinare senza e senzaQuesta volta al cucinare senza (vedi il mio post precedente), si aggiunge un... Leggere il seguito

  Il 02 luglio 2011 da   Pennaeforchetta
  

• Guacamole di Bianconiglio

  

  Come si chiamava il coniglietto bianco de "Alice nel paese delle meraviglie"?????? Uffi ... Ho un vuoto di memoria...Perchè parlo di mister coniglio di prima... Leggere il seguito

  Il 02 luglio 2011 da   Titti
  

• No-knead bread, il pane senza impasto

  

  In realtà sarebbe meglio dire che è una mia versione del pane senza impasto, ma visto quante quanto discordanti sono le ricette che ho trovato in rete non so... Leggere il seguito

  Il 01 luglio 2011 da   Nuvoledifarina
  

• Cene, colazioni e pranzi per chi non ha tempo

  

  Ieri sera non avevo voglia di cucinare, come spesso ultimamente mi accade. Fortunatamente mercoledì ho comprato un pollo allo spiedo e avevo messo a stufare... Leggere il seguito

  Il 01 luglio 2011 da   Mk
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• Intervista Gastronomica a Maurizio De Giovanni

  

  Per noi che abbiamo avuto modo di frequentare il Laboratorio di scrittura umoristica “Achille Campanile” del mitico zio Pino, nella realtà Pino Imperatore... Leggere il seguito

  Il 30 giugno 2011 da   Anginapectoris
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• Il Ragù napoletano

  

  Quando si prepara il ragù, a Napoli, è un vero e proprio rito religioso, atteso da tutta la famiglia, particolarmente la domenica. Leggere il seguito

  Il 30 giugno 2011 da   Anginapectoris
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• Peperoncini napoletani e premi per il mio Contest su Scelte di Gusto

  

  Una ricetta semplicissima che fa parte della tradizione partenopea, che certamente chi vive in quella porzione di mondo saprà presentare con mille varianti e... Leggere il seguito

  Il 30 giugno 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• COSA MANGIAMO NEL MONDO? (curry veloce)

  

  Qua dicono che la preferita è la pasta...ma è un discorso falsato, guardate bene. La pasta e la pizza si sono diffuse, ma il riso copre Asia, Sudamerica,... Leggere il seguito

  Il 30 giugno 2011 da   Laurascarpa
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• Chips di patate

  

  Avete mai fatto le chips di patate? Ci vuole un attimo e sono buonissime! Altro che le tristi patatine dei sacchetti che trovate negli aperitivi. Tagliate al... Leggere il seguito

  Il 30 giugno 2011 da   Sorelleinpentola
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