Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Piadina fatta in casa con salame cotto e melanzane grigliate

  

  Per un'emiliana-romagnola come me, la piadina fa parte del Dna, come le tigelle, le crescentine, il ragò, i turtlein, la mortadella. La piadina poi rappresenta... Leggere il seguito

  Il 15 aprile 2011 da   Sorelleinpentola
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• Bere un tè a … Lisbona

  

  La settimana scorsa parlavamo del tè in Portogallo. Oggi vi parlo di dove poterlo bere nella sua capitale, Lisbona. Iniziamo da Confeitaria Nacional in Praça... Leggere il seguito

  Il 14 aprile 2011 da   Fiveoclock
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• I tè del Darjeeling

  

  Nella mia lista dei tè neri preferiti, i tè del Darjeeling si piazzano al primissimo posto seguiti dai tè neri delle altre zone Himalayane e seguiti dai tè di... Leggere il seguito

  Il 14 aprile 2011 da   Lasignoradellecamelie
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• Nuvole di mandorle

  

  La verità? Non mi ricordo più niente. C’era qualcosa che volevo dire e non mi ricordo. C’era, soprattutto, qualcosa che dovevo fare……..non mi ricordo. ... Leggere il seguito

  Il 14 aprile 2011 da   Pamirilla
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• Gnocchi di zucca d’emergenza

  

  Eccomi di corsa come al solito, questa settimana ci si sono messe pure le tubature di casa, io mi arrangio a fare un po’ di tutto e sta settimana prima il... Leggere il seguito

  Il 13 aprile 2011 da   Katia
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• Soffice mousse di ricotta al limone

  

  Amo la mousse perché è leggera, semplice e scivola via in bocca che quasi, quasi non la senti. Poi d’estate (e non solo) è un ottima alternativa per concludere... Leggere il seguito

  Il 13 aprile 2011 da   Matrioska89
  

• Le isole Lofoten e la scoperta del vero Stoccafisso di Norvegia

  

  La nostra mattina (non vi ho detto che siamo tre compagni di viaggio: io, Bianca, ufficio stampa Norge, e Danilo Angè, bravissimo chef e sicuramente nome... Leggere il seguito

  Il 12 aprile 2011 da   Sorelleinpentola
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• Torta rustica di mele e tea a merenda

  

  Il té nero è forse quello più diffuso oggi, definito così per via della particolare colorazione rosso-bruno assunta dalle foglie alla fine del processo di... Leggere il seguito

  Il 11 aprile 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• Le mie uova di Pasqua

  

  E potevano mancare anche le mie di uova di Pasqua??? ma che siamo pazzi!!! :-) non mi faccio mica mancare nulla, io!!! Ma sapete che io pensavo che non si... Leggere il seguito

  Il 11 aprile 2011 da   Danita
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• Frosting

  

  il frosting è una glassa deliziosa a base di formaggio e burro, resa corposa grazie all’uso dello zucchero a velo e profumata con limone ed estratto di vaniglia... Leggere il seguito

  Il 11 aprile 2011 da   Cibusblog
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