Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Maltagliati freschi in Zuppa di Ceci

  

  Fuori fà nuovamente freddo... e piove a dirotto! Io sono a casa nel silenzio e onestamente non ho nessuna voglia di uscire anzi mi piace proprio godermi questa... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2011 da   Piccolalayla
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• Magnolia e Mammazan

  

  Circa un mese e mezzo fa ho ricevuto una mail dalla Magnolia che mi invitava a partecipare ad una selezione televisiva per aspiranti cuochi...La cosa mi... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2011 da   Mammazan
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• Madeleines al Limone

  

  No, porca miseria! Ho vinto un Bon Roll, se tengo fede a quanto detto a gennaio nei miei buoni propositi...spero di poter riguadagnare terreno con la ricetta... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2011 da   Amzterdam
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• Salon du Chocolat

  

  La prima tappa italiana. Bologna. La mia non cttà. Sono entusiasta di poter scrivere per una volta di una fiera svoltasi qui. Non Milano, non Roma, non... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2011 da   Sorelleinpentola
  

• Una sera a cena: Ba Asian mood

  

  Nel nostro peregrinare alla scoperta di nuovi ristoranti, mio marito ed io abbiamo fatto una piacevolissima scoperta: il Ba Asian mood! Si tratta di un... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2011 da   Momsinthecity
  

• Il Falso d'Autore della Cena Clandestina

  

  Questa volta siamo riusciti a fare anche le foto della serata!La Cena Clandestina in onore di Enzo De Pra, e delle Sarde in Saor secondo le Comari del Goldoni, ... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2011 da   Lacucinadiqb
  

• Ricerca, verità, unicità dell'esperienza: Tenuta di Fessina nell'intervista a...

  

  Sul portale Segni diVini, ideato e curato da Partesa Sud-Adriatico, esce l’intervista a Federico Curtaz che, durante una degustazione organizzata presso la... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2011 da   Silviamaestrelli
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• Precauzioni anti anisakis, mangiatori di pesce crudo: state attenti!!

  

  Il consumo di pesce crudo è una pratica non molto diffusa nella cultura italiana (i frutti di mare, abitualmente mangiati crudi dagli abitanti dell'Adriatico... Leggere il seguito

  Il 28 febbraio 2011 da   Matteoghigino
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• Passeggiata in due tappe (più una intrusa) nella Bologna del tè

  

  E rieccomi di ritorno dai miei giorni nella tanto amata Bologna, di cui i tre quarti, ahimè, passati in ostaggio di uno dei miei peggiori attacchi di... Leggere il seguito

  Il 28 febbraio 2011 da   Lasere
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• Così imperfetti eppure così buoni: Cookies al caramello e noci macadamia

  

  Di solito queste preparazioni americane appartengono più a Chiara ma aimè, anche io alle volte vengo rapita da questi ingredienti tipici dei paesi... Leggere il seguito

  Il 28 febbraio 2011 da   Sorelleinpentola
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