Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Salzburger Nockerln..

  

  Un dolcino dal nome impronunciabile ;-)La sua origine è austriaca,assomiglia ad un soufflè anche se gli austriaci lo paragonano ad un budino.Volevo il gusto di... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2010 da   Loriana
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• Dal blog ecocucina al libro la cucina a impatto (quasi) zero

  

  Vi ricordate il blog EcoCucina? Lisa Casali e il suo collega d’avventure, l’amico chef-restauratore Tommaso Fara, hanno appena pubblicato (oggi è prevista... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2010 da   Rossellagrenci
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• Un nuovo stile di vita, essere un Foodies

  

  Se si potesse tradurre il termine Foodies, suonerebbe come "virtuosi del gusto". A differenza dei soliti movimenti trend del momento, questo dei Foodies getta l... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2010 da   Calcisulcalcio
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• Torta di uva bianca con farina di mais, e da qualche parte si parla di me

  

  "Una torta con farina di mais fioretto, olio di oliva, frutta asprigna e che si assembla nel tempo necessario a portare il forno a temperatura. Una torta ideale... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2010 da   Meringhe
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• Zuppa piccante di miso, funghi shitake e alga wakame

  

  Con la testa in viaggio verso il giappone...ho comprato on line tantissime cosette interessanti...in verità le avevo comprate per partecipare al contest sul cib... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2010 da   Lelaina17
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• Filetto di suino con trito di mandorle tostate su letto di cipolle rosse...

  

  Non amo i titoloni, lo sapete.Questa ricetta però mi ha entusiasmata così tanto che se lo meritava proprio, uno di quei titoloni arroganti e pomposi.Tra gli... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2010 da   Meggy
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• Penne con melanzane e pomodori

  

  Quanto è buona la pasta ? Noi italiani spesso lo dimentichiamo mentre gli stranieri per un piatto della nostra pasta farebbero follie … Ecco che oggi vi... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• I panini del McDonald non vanno mai a male!

  

  ..Questa notizia è sconvolgente !!!Tanto da voler iniziare questo post con porco ca**o e finirlo con Cristi e Madonne...Non scherzo, qui la cosa è seria e... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2010 da   Decorazionisegrete
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• Le fave di cacao

  

  le avete mai provate ad accostare a piatti salati?Ad esempio con zucca,melanzane,funghi,agnello,lepre, selvaggina in generale,pasta secca o fresca e tanto... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2010 da   Loriana
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• Agricoltura, omaggio alla vita

  

  Da Winelovers a Villa Petriolo“Certo, ci vorrà che i ragazzi – così come è successo per i vini – si interessino ai piccoli problemi relativi agli oli, osservarn... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2010 da   Silviamaestrelli
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