Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Mousse di cachi

  

  I cachi sono in piena stagione, se si butta un occhio alle campagne o ai giardini lungo le strade che percorriamo ogni giorno si possono vedere gli schletri... Leggere il seguito

  Il 24 novembre 2013 da   Jo
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• La bontà delle cose semplici: Ciambella ricotta, pere, noci e cioccolato

  

  Nonostante sia bello comprare sempre nuovi libri di cucina, scoprire sempre nuove ricette e aver voglia di fare sempre nuovi esperimenti culinari, come tante... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2013 da   Alessiazuccheroecannella
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• Dolce bretone alle mele con caramello salato

  

  Certe volte si incappa in certe ricette senza volerlo.La settimana scorsa cercavo ricette di dolci dell'Estonia con le mele per l'Abbecedario culinario europeo ... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2013 da   Resyrm
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• I 4 falsi miti sui disturbi alimentari

  

  Volevo iniziare a pubblicare qualche post dedicato ai familiari o agli amici di persone che soffrono di un disturbo del comportamento alimentare.Perché? Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2013 da   Dottmurray
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• La dolce tisana di Natale

  

  Ormai ci siamo, il Natale è ormai come si suol dire alle porte, motivo per cui oltre ad iniziare a fare mente locale su dove sono state riposte le decorazioni... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2013 da   Roccobruno
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• Cotolette di pesce

  

  In alternativa alla classica cotoletta di carne oggi vi proponiamo la variante al pesce. Un secondo piatto delizioso, facile da preparare bastano dei filetti... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2013 da   Piac3r
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• Risotto scomposto alla zucca

  

  La cucina scomposta prevede una separazione degli ingredienti che renda profumi e aromi più intensi e distribuiti: questa versione del risotto alla zucca si bas... Leggere il seguito

  Il 21 novembre 2013 da   Amneria
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• Torta all’uva

  

  Il dolce di oggi, semplice da realizzare, prevede l’utilizzo di frutta di stagione autunnale per eccellenza dopo le castagne, stiamo ovviamente parlando dell’uv... Leggere il seguito

  Il 21 novembre 2013 da   Piac3r
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• Chutney di castagne

  

  800 g di castagne 1 cucchiaino di semi di senape 1 cucchiaino di semi di cumino 2 cucchiai di zucchero grezzo di canna 1/2 bicchiere di aceto di mele 2 piccoli... Leggere il seguito

  Il 20 novembre 2013 da   Simplylalla
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• Tarte au citron meringuée

  

  Confesso che l’idea originaria era molto diversa: due settimane fa, in uno dei miei soliti zapping fra programmi di cucina mi sono sparata due ore di Gordon... Leggere il seguito

  Il 20 novembre 2013 da   Cucinaperimpedite
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