Magazine Cucina
Ingredienti per due tortine monoporzione 4 fette di pan di spagna, 200 ml di panna da montare, due cucchiai di zucchero, cioccolato fondente grattugiato, cuoricini di cioccolato per decorare, bagna con succo di arancia.
Ingredienti per la bagna 40 gr di acqua, il succo di un'arancia, 40 gr di zucchero e un cucchiaio di rum (facoltativo).
Preparazione Occorrono 4 fette di pan di spagna. Ritagliate le fette, non troppo spesse, con un tagliapasta a forma di cuore e spennellate i "cuoricini" ottenuti, con la bagna. Con la frusta elettrica montate la panna fredda, aggiungendo due cucchiai di zucchero. Procedete quindi alla composizione delle due mini torte che sistemerete in singoli piattini. Composizione di ogni tortina Prendete un "cuoricino" e copritelo con uno strato di panna montata, sovrapponete il secondo "cuoricino" e terminate distribuendo un altro strato di panna montata. Decorate con cioccolato fondente grattugiato e cuoricini di cioccolato.
FOTO E RICETTA TRATTE DAL WEB
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