Cupcake Cocco e Cioccolato

I dolci continuano e i festeggiamenti anche! Quando mi ricapita di concludere un percorso a massimi voti? Mai più credo!!

L’incertezza è ancora tanta, il futuro un buco nero..ma io continuo a fare dolcini e a sognare.. vedremo cosa il destino e la mia vita, e io stessa, decideranno per me! Non so cosa farò ma so che voi mi seguirete e questo è meraviglioso! Quindi grazie, GRAZIE davvero! Sulla pagina facebook ormai siete in tantissimi e ogni nuovo mi piace e commento mi riempie di gioia e mi fa scoppiare il cuore dalla felicità!

Questi sono semplici cupcakes al cocco che ho decorato con una crema divina, quella che ho usato anche per la mia torta di laurea.
La ricetta la trovate qui.

Ho decorato i cupcakes con una semplice bocchetta a stella piccola.

Questa crema la adoro, perfetta anche per decorare i cupcake. E’ deliziosa, liscia e morbidissima, si scioglie in bocca. Mi sa che la userò molto spesso!

Il piccolo tocco di laurea è in cioccolato plastico realizzato da me a partire da cioccolato bianco e miele e colorato con i coloranti alimentari.