Magazine Cucina
Quindi oggi dolce! Lo sapete che sono il mio forte, poi se facciamo una ricetta cosi goduriosa e facile, niente e nessuno può fermarci dal farla!
Ingredienti:
300 g di farina
350 g di carote
180 g di zucchero semolato
3 uova
90 ml di olio di semi
1 bustina di lievito vanigliato
50 g di cocce di cioccolato
1 arancia
cannella q.b.
noce moscata q.b.
1 pizzico di sale
160 g di philadelphia in panetti
80 g di zucchero
60 g di burro a temperatura ambiente
Sbicciare e lavare le carote, successivamente tritarle nel mixer e condirle con la noce moscata e tanta cannella. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e sbattere fino a creare un composto spumoso. In un'altra ciotola unire la farina, il sale, e il composto di carote, versare piano piano il composto di uovo e zucchero preparato precedentemente, aggiungere le gocce di cioccolato, il succo dell'arancia e infine unire l'olio, mescolare il tutto in modo da creare un composto uniforme. Riempire per 2/3 gli stampini in silicone e informare per 25 minuti a 180°.
Per il frosting alla philadelphia:
Con le fruste sbattere in una ciotola il burro fino a che diventi una crema, unire la philadelphia e continuare a sbattere in modo che si fonda con il burro e infine unire lo zucchero e continuare a sbattere per qualche minuto. Finito questo passaggio versare tutto in una siringa da pasticcere e decorare a piacere.
Potrebbero interessarti anche :
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Risotto ai gamberetti e philadelphia
Buon inizio settimana a tutti, spero non abbiate festeggiato troppo ieri sera!!!Iniziamo la settimana con un risotto davvero speciale, l'ho preparato la... Leggere il seguito
Da Sabri
CUCINA, RICETTE -
Pasticceria salata # 1: cupcake salati di zucchine e philadelphia
In questi giorni mi è presa voglia di trasformare ricette dolci in salate, anche per stupire un po' le mie bimbe e invogliarle a mangiare cose nuove. Leggere il seguito
Da Le Ricette Di Valentina
CUCINA, RICETTE -
Bon bon con ricotta, philadelphia e wurstel
Un antipasto veloce ma di grande gusto. Si possono mettere anche nei pirottini, se si vuole fare una bella figura quando si ha dei ospiti !!! Leggere il seguito
Da Worrie
CUCINA, RICETTE -
Rotolini veloci con prosciutto, philadelphia, wurstel e olive
Ingredienti :8 fette di prosciutto grandi o 16 piccole16 cucchiaini di philadelphia80 gr wurstel (1 grande)16 olive nereinsalata mistaPreparazione :Tagliare le... Leggere il seguito
Da Worrie
CUCINA, RICETTE -
Lasagne con salmone, taleggio, philadelphia e ricotta
Per chi non piace il salmone, da guardare anche la lasagna al prosciutto !Ingredienti per 6 persone :300 gr sfoglie sottili per lasagne300 gr salmone... Leggere il seguito
Da Worrie
CUCINA, RICETTE -
Lasagna con prosciutto taleggio, philadelphia e ricotta
Lasagna con prosciutto taleggio, philadelphia e ricottaIngredienti per 4 persone :200 gr sfoglie sottili per lasagne200 gr prosciutto a cubetti400 ml latte150 g... Leggere il seguito
Da Worrie
CUCINA, RICETTE