Dosi per: 4 persone
Difficolta’ : Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti circa
INGREDIENTI
1kg. di mele
50gr. di nocciole tostate
50gr. di uvetta
2 cucchiai di miele
scorza di limone grattugiata
1 bicchiere di sidro dolce
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PROCEDIMENTO
- Fate cuocere le mele, sbucciate e tagliate a pezzi, in una casseruola con il sidro finchè saranno morbide.
- Frullatele, aggiungete alla purea ottenuta il miele, le nocciole tritate grossolanamente, l’uvetta già ammollata e strizzata e la scorza del limone grattugiata.
- Mescolate con molta delicatezza, suddividete in coppette individuali e tenete in frigorifero fino al momento di servire.
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