Dieci alimenti detossificanti da usare dopo le vacanze.

Dopo le Feste è necessario disintossicare il nostro organismo per rimetterci in forma!
Di seguito dieci alimenti che possono accelerare il processo di eliminazione delle tossine, ma ricordate: ciò che funziona per una persona non sempre può funzionare per gli altri, e un modo semplice per capire gli alimenti che su di noi hanno più effetto è quello di provarli tutti!
1. La frutta
Molti frutti sono ricchi in fibre e contengono numerose vitamine, minerali e altri nutrienti. Dato che un alto contenuto di fibre contribuisce ad accelerare il processo di naturale eliminazione delle sostanze non ingerite dall'intestino, mangiare frutta può contribuire al processo di disintossicazione dell'organismo.
2. I cibi "verdi"
Ci sono numerosi alimenti "verdi" che possono aiutare il processo di disintossicazione e fornire altri benefici al nostro organismo. Tra questi la gramigna, la rucola, gli spinaci, il cavolo, le bietole, l'erba medica e la spirulina per citarne solo alcuni. Tutti questi alimenti di origine vegetale contengono clorofilla, che aiuta la digestione e l'eliminazione delle tossine e delle scorie.
3. Arance, pompelmi, limoni
Gli agrumi aiutano il processo di disintossicazione e l'eliminazione delle tossine dal corpo, contribuendo a rafforzare il sistema digestivo.
4. L'aglio
L'aglio ha la capacità di supportare il nostro organismo in tanti modi utili ma in questo caso segnaliamo la sua capacità di stimolare il fegato, che gli ha valso la reputazione di potente cibo disintossicante. Gli effetti migliori si ottengono mangiando aglio crudo ma, dato che se ne fa largo uso in tante pietanze, si può tranquillamente assumerlo cucinato per non dover sperimentare il suo gusto forte al naturale.
5. Germogli di broccoli
Sappiamo tutti che i broccoli sono salutari da quando eravamo bambini, incoraggiati a mangiarli dai nostri genitori. Anche se non c'è dubbio che i broccoli abbiano molti benefici, essi sono più potenti in forma di germogli. I germogli dei broccoli producono infatti enzimi disintossicanti, e il fatto che siano forti antiossidanti è davvero un utile plus.
6. Il Tè verde
Si parla ormai da anni dei benefici del Tè verde. Oltre a tutte le proprietà di cui avrete già sentito parlare, esso contiene anche un antiossidante unico chiamato catechine, che contribuisce a rafforzare le capacità di disintossicazione del fegato.
7. Fagioli Mung
Anche se puo' essere una novità per molti occidentali, i fagioli mung sono stati utilizzati dai medici ayurvedici per migliaia di anni. Sono estremamente facili da digerire e si dice che abbiano la capacità di assorbire i residui tossici che possono essere presenti nelle pareti del tratto intestinale.
8. Le verdure crude
La maggior parte di noi sono abituati a mangiare verdure cotte, ma assumerle crude aumenta il loro valore nutrizionale. Per creare una bevanda disintossicante davvero efficace si puo' procedere a spremerne alcune, combinando insieme le verdure con più proprietà disintossicanti. Cavoletti di Bruxelles, asparagi, broccoli, cipolle, cavoli, cavolfiori, carciofi, carote, barbabietole, alle quali aggiungere erbe e spezie come origano e curcuma, per migliorare ancora di più la bevanda.
9. La frutta secca
Snack amato da molte persone, la frutta secca non sono solo è gustosa: è anche un ottimo cibo disintossicante. Oltre a mandorle, noci e semi di girasole, ci sono anche altri tipi di frutta secca, un po' più esotici, tra cui semi di zucca, semi di sesamo, semi di lino, semi di canapa, semi di chia e noci di cedro siberiano.
10. Omega 3
Ecco un altro cibo disintossicante di cui abbiamo molto sentito parlare negli ultimi anni. Gli acidi grassi omega-3, come quelli che si trovano negli oli di pesce, sono molto utili anche per coloro che desiderano disintossicare il proprio organismo. A questo scopo può essere meglio usare l'olio di oliva, l'olio di canapa, l'olio di semi di lino o l'olio di avocado al posto degli oli di pesce. Questi oli contribuiscono a lubrificare le pareti dell'intestino e assorbono anche le tossine.