Amiche siete sopravvissute agli eccessi gastronomici del Natale e volete smaltire il chiletto che avete guadagnato in questi giorni? Mettetevi a dieta da oggi fino al 31 dicembre, dopo una settimana di stravizi a più non posso tra cene con i colleghi, feste della scuola e brindisi tra amici, è ora di darsi una regolata per arrivare ai festeggiamenti di fine anno in perfetta forma.
Il segreto è suddividere le calorie della giornata in tanti piccoli pasti: carboidrati a pranzo, proteine a cena. E in mezzo, yogurt e centrifugati.
PRIMO GIORNO
Colazione: uno yogurt scremato con 25 g di muesli;
spuntino: frullato di ananas, kiwi e mirtilli con un cucchiaino di zucchero di canna e acqua;
pranzo: 70 g penne integrali con 50 g di pomodoro, un cucchiaino di olio e uno di grana, insalata verde con mezza mela, tre noci e aceto balsamico;
spuntino: una pera (53 cal )
cena: centrifugato di pomodoro, sedano e succo di limone, fesa di tacchino ai ferri con trevisana e melanzane, insalata di carote e cannellini con un cucchiaino d’olio
spuntino: yogurt light.
SECONDO GIORNO
Colazione: un caffè d’orzo e sei biscotti integrali;
spuntino: frullato di mirtilli, banana, succo d’arancia e yogurt magro;
pranzo: grano ai legumi profumato alle erbe con 100 g di cannellini e 50 g di borlotti, due cuori di carciofo affettati con sedano, spicchi di mandarino e un cucchiaino d’olio;
spuntino: una mela;
cena: centrifugato di lattuga, pomodoro e cetriolo, orata al forno con un cucchiaino d’olio e un limone a spicchi, insalata di fagiolini al vapore con cipolla e un cucchiaino d’olio;
spuntino: yogurt light.
TERZO GIORNO
Colazione: un tè verde, due fette biscottate integrali con un cucchiaino di miele;
spuntino: frullato di fichi freschi, banana e latte parzialmente scremato;
pranzo: spaghetti integrali ai carciofi con polpa dì pomodoro e un cucchiaino d’ olio, insalata di finocchi con uva e aceto balsamico.
merenda: un caco;
cena: centrifugato di lattuga, pomodoro e cetriolo, centrifugato di zucchina, pomodoro e succo di limone, petto di pollo cotto arrosto al forno senza pelle con carote saltate in padella con un cucchiaino d’ olio;
spuntino: yogurt bianco light.