Dieta: Le diete fantasia parte 2^

La dieta del pompelmo

Un’altra dieta che qualche tempo fa ebbe una notevole diffusione è la cosiddetta “dieta del Pompelmo“.

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Questa dieta era accompagnata, purtroppo, da affermazioni assurde, che avevano fatto morire dal ridere i dietologi e su cui anche la stampa aveva duramente ironizzato, decretandone in fallimento.

Una di queste affermazioni, per esempio, era che il pompelmo “bruciava i grassi”…

Ma ti rendi conto…

Questa era una pretesa assurda, sotto qualunque punto di vista, sia medico che scientifico.

Se vuoi conoscere delle diete ipocaloriche veloci, ma che allo stesso ti garantiscono le giuste quantità di carboidrati, proteine e grassi e che quindi non arrecano danno alla tua salute, allora ti invito a leggere questi articoli che sono scritti nel blog.

E’ sicuramente più giusto dire che il pompelmo può sostituire i cibi più calorici e che il suo sapore acidulo può essere utile per distogliere dal desiderio di alimenti dolci.

La dieta del pompelmo a basse calorie (da 1.200 a 1.400 circa a seconda delle scelte) nel suo menù giornaliero prevede, come si può notare dalla tabella più avanti, tre varianti a scelta, e in base a come esse si alternano varia il valore calorico giornaliero.

Chi volesse seguirla per due o al massimo quattro settimane, è giusto che sappia che le verdure, gli ortaggi e i legumi consigliati sono:

gli asparagi, le barbabietole, i broccoli, i carciofi, i cetrioli, la cicoria, le cipolle, il crescione, i fagioli, i fagiolini, le fave, i finocchi, i funghi, le melanzane, il pomodoro, i porri, i peperoni, le rape, i ravanelli, gli spinaci, le zucchine e le insalate di tutti i tipi.

Nella dieta del pompelmo vanno inoltre rispetatte le seguenti regole:

la carne può essere essere di qualsiasi animale, purchè sia magra
un bicchiere di latte intero corrisponde a due di latte scremato
non si deve usare lo zucchero, ma solo i dolcificanti
le verdure vanno condite con pochissimo olio, oppure con una salsa fatta diluendo due cucchiai di yogurt magro in un pò di aceto
si devono aggiungere alla dieta due pompelmi da consumare nella giornata, quando si vuole se viene appetito oppure spremuti o come dessert
oltre all’acqua oligominerale non gassata le uniche bevande consentite sono il tè ed il caffè

Il soggetto che segue questo tipo di alimentazione dovrebbe perdere in media un chilo o al massimo un chilo e mezzo alla settimana

Menù della dieta del pompelmo:

Colazione

latte intero con tè o caffè senza zucchero o con dolcificante 1 bicchiere
pane 15 gr
burro o margarina 5 gr

oppure

latte intero con tè o caffè senza zucchero o con dolcificante 1 bicchiere
cereali integrali 30 gr
una mela

oppure

latte intero con tè o caffè senza zucchero o con dolcificante
un uovo da bere oppure sodo

Pranzo

arrosto di vitello magro 110 gr al netto degli scarti
piselli in umido due cucchiai
patate al forno 50 gr
frutta fresca 150 gr
caffè senza zucchero o con dolcificante

oppure

nodino medio di vitello alla griglia
verdure (si veda la lista che è stata scritta nell’articolo) 200 gr
yogurt magro 150 gr
caffè senza zucchero o con dolcificante

oppure

fegato con pancetta al forno oppure arrosto 100 gr
patate lesse 70 gr
frutta fresca 150 gr
caffè senza zucchero o con dolcificante

Cena

insalata di verdura mista 150 gr
due uova sode
formaggio a pezzetti 40 gr
carne di pollo fredda 120 gr

oppure

prosciutto cotto magro 90 gr
frutta fresca 150 gr
yogurt magro 150 gr

oppure

1 toast al formaggio
pane 30 gr
formaggio 30 gr
1 fettina di prosciutto cotto
burro 5 gr

I due pompelmi possono essere mangiati quando viene fame tra colazione e pranzo e tra pranzo e cena.

Un caro e cordiale saluto

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