Diete Low Carb: in che cosa consiste?

Avete mai sentito parlare delle Diete Low Carb? Stiamo parlando di regimi alimentari dove si dice addio ai carboidrati. Desideriamo ricordare che si parla di una dieta, dove si ingeriscono meno di cento grammi di carboidrati al giorno e i macronutrienti sono ripartiti in 50 o 60% di lipidi, 20 o 30% di Proteine e meno del 30% di carboidrati.

Questo regime alimentare piace notevolmente a tutte le star che amano dimagrire velocemente, l’ultimo personaggio famoso che ha deciso di optare per questa dieta è stata Britney Spears, pronta a diventare il nuovo giudice di X Factor USA.

Sicuramente si tratta di una dieta rigida abbinata a un intenso allenamento, i carboidrati vengono tagliati in maniera drastica sostituendo i pasti alle bevande. Nel caso di Britney la dieta sarà difficile da seguire, visto che per lei i problemi di linea sono sempre stati all’ordine del giorno.

La prima dieta originale low carb era basata su una bassa assunzione di cibi come dolciumi, bibite zuccherate, pastine e stuzzichini. Un’idea ottima per il fisico quella di dire addio al cibo spazzatura a favore di una dieta più sana ed equilibrata. Con il tempo invece questa dieta si estremizzò e, secondo molti dietologi e nutrizionisti, tagliare del tutto i carboidrati divenne il modo migliore per dimagrire.

Ovviamente i pareri sono contrastanti e non sempre i nutrizionisti approvano queste diete ferree. Anche in Italia le diete low carb sono molto apprezzate, nonostante la tipica dieta mediterranea del nostro paese è basata su questi nutrimenti.

I cibi che vengono esclusi senza particolari problemi sono i cereali, prodotti da forno e molti frutti. Desideriamo ricordarvi che quando vengono tolti i carboidrati dalla dieta, il risultato è quello di avere un dimagrimento iniziale fittizio, visto che viene presa i considerazione anche la massa muscolare.

Una dieta squilibrata anche alla luce degli ultimi studi che sottolineano come la riduzione drastica di carboidrati diminuisca ovviamente l’effetto protettivo di frutta, verdura legumi e cereali integrali contro alcune forme tumorali come quelle al colon-retto, alla mammella, al pancreas, ai polmoni, allo stomaco, all’esofago e alla vescica.

Quindi meglio evitarla? Sicuramente non è il regime alimentare amato dai nutrizionisti, i carboidrati hanno comunque un certo valore nella dieta equilibrata, quindi bisognerebbe integrarli almeno in minima parte. Per evitare di sentirvi male, soprattutto se soffrite di pressione bassa, non vi consigliamo di seguire questo regime alimentare.

Meglio optare per una dieta equilibrata abbinata a un po’ di sport per ottenere ottimi risultati senza mettere in pericolo la salute generale del vostro organismo. Che ne dite? Siete pronti a fare rinunce per dimagrire velocemente e senza problemi, oppure preferite avere un dimagrimento lento e salutare che vi permetta di ottenere il massimo risultato?

Scegliete con attenzione la tipologia di dieta che volete seguire e vedrete che non ve ne pentirete. In caso di dubbi  e perplessità, vi consigliamo sempre di richiedere un consulto medico da un nutrizionista di fiducia. Che cosa ne pensate delle diete low Carb? Avete mai provato a seguirle? Quali risultati avete ottenuto? a voi i commenti!