Dolci fritti di Natale - calzoncini ai ceci, cannaricoli e rosette

Scrivo un po' in ritardo questo post perchè sono da poco rientrata da una breve vacanza in Austria - a Vienna per la precisione - trascorsa tra mercatini di Natale, bretzel e punch caldo, in un clima rigidissimo ed in un'atmosfera che scalda il cuore. Una vera e propria ricarica per la mia testa ed il mio spirito; divertimento e spensieratezza condivisi con la mia famiglia, in un contesto magico.
Il countdown verso la festa più emozionante dell'anno è ufficialmente iniziato ed io voglio condividere con voi i fritti della tradizione, ovvero quei dolcetti che da sempre fanno parte della mia tavola imbandita delle feste. Vi parlerò perciò dei calzoncini speziati ripieni di ceci e cioccolato (non siate scettici!), delle rosette zuccherate da mangiare immerse nel cotto d'uva e dei cannaricoli.
Se avete voglia di preparare dei dolcetti tipici che hanno il sapore ed il profumo del Natale fate click QUI.

Calzoncini con ceci e cioccolato al profumo di arancia e cannella