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Dolci: Mini Strudel con mele caramellate

Da Lyla
Dolci: Mini Strudel con mele caramellate
Dolci
Mini strudel con mele caramellate
Ingredienti per 6 mini strudel: 
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 o 3 mele 
  • una noce di burro
  • zucchero q.b.
  • latte q.b.
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine. In una padella far caramellate le fettine di mela con zucchero (3 cucchiai circa) e una noce di burro. Lasciare raffreddare.Srotolare la sfoglia, tagliarla in sei rettangoli, farcirli con le mele caramellate e arrotolare. Spennellare con il latte, incidere con dei tagli diagonali la superficie e cospargere con un po' di zucchero semolato. Infornare per 15 minuti a 180°. 

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