Dolci: Tarte Tatin di Maura

Dolci
Tarte Tatin di Maura
 Altra ricettina di Maura, la mia compagna di palestra, testata e approvata!
Ingredienti: 

• 50 g di burro
• 130 g di zucchero 
• 1 rotolo di pasta sfoglia 
• mele q.b.
• cannella

Preriscaldare il forno a 220°.  Sciogliere il burro nella teglia e spargervi sopra lo zucchero. Mettere le mele a fettine (un bel mucchio), spolverare con la cannella e coprire con la pasta sfoglia. Bucherellare leggermente con la forchetta e infornare per 30 minuti a 200°. 

Rovesciare quando si è raffreddata un poco. 

Io ho foderato la teglia di carta forno in modo da non avere problemi a rovesciarla. ^_^ Potete servire con il gelato o con la panna.