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Dripping taste di treviso ... la finale!!!

Da Dolcemeringa
DRIPPING TASTE DI TREVISO ... LA FINALE!!!Buongiorno a tutti!!!! Eccomi con il racconto della finale del Dripping Taste di Treviso. Ragazzi quante emozioni!!! Non mi aspettavo di certo una giornata cosi'... Devo dirvi che ero tesissima e quando sono arrivata sul posto non sapevo cosa aspettarmi. Invece e' stata una sorpresa continua, dalla bella organizzazione tutta gente gentile e disponibile ad aver conosciuto una blogger Cinzia di Ondina in cucina una persona splendida piena di vita e Maria Nora una dolcissima persona che mi segue e non sapete quanto piacere mi ha fatto. Pensiamo sempre che ci seguano poche persone e invece non e' cosi'...DRIPPING TASTE DI TREVISO ... LA FINALE!!!Eccoci qui!!! E c'erano i miei genitori, i miei suoceri, la mia collega Augusta che faceva il tifo per me, tutte queste persone mi hanno aiutato a superare un po' la paura. Per non parlare di Angela Maci anche lei sempre sorridente e gentilissima, ha presentato con grande simpatia ed era tra la giuria composta anche da giornalisti e critici.DRIPPING TASTE DI TREVISO ... LA FINALE!!!Il tema della prova questa volta era il radicchio tardivo e io ho fatto delle scaloppine ripiene di formaggio ubriaco e  radicchio con una riduzione di Raboso Piave per rimanere in tema sui prodotti della nostra zona.Eravamo in sei concorrenti ma si qualificavano solo i primi tre per avere un cesto di prodotti tipici. Abbiamo iniziato a cucinare e mi sono lasciata trasportare dai fornelli, purtroppo non vedete il piatto finito perche' e' andato subito ai giudici....E alla fine hanno decretato i tre piatti...Terza Paola Paolin, seconda io!!!! E vi ricordate Mario Visconti che aveva fatto la prova con me ad Oderzo? E' arrivato primo, meritatissimo ed era sempre con la sua piccola aiutantte chef Anna , sua figlia. Sono stata davvero felice che abbia vinto:-)DRIPPING TASTE DI TREVISO ... LA FINALE!!!Eccoci qui che festeggiamo!!!DRIPPING TASTE DI TREVISO ... LA FINALE!!!Ecco il mio premio.... che emozione!!!! Voglio ringraziare tutti quelli che sono venuti e anche voi che mi avete fatto gli auguri. Vi abbraccio forte!!!!

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